Der Pastis de Marseille ist ein Anislikör, welcher auf stolze rund 220 Jahre Geschichte zurückblicken kann. Er wird seit Anbeginn nach unveränderter Rezeptur hergestellt, welche sich mehr als bewährt hat.
Sein Geschmack ist sehr ausgewogen nach Lakritz, Anis und feinen Gewürzen, welche eine perfekte Symbiose bilden. Getrunken wird der Likör am besten mit Eiswasser. Durch das Eiswasser verändert er sein Erscheinungsbild von klar zu einem milchigen Weiß.